Közösen valljuk, valakit vendégül látni annyit jelent, mint felelősséget vállalni arra, hogy minden együtt töltött pillanatunk a felhőtlen örömszerzésről, vendégeink megünnepléséről szóljon.

Azon dolgozunk, hogy terített asztalunk az a hely legyen, ahol senki sem unatkozik. Hiszünk a mosoly erejében, az egymásnak adott tiszteletben, a közép-európai konyha sokszínűségében és a házi, otthoni ízek semmivel össze nem egyeztethető varázslatában.